綠拿鐵是什麼？掌握綠拿鐵食譜公式，客製自己的綠色手搖飲

在庸庸碌碌的工作中，忘記要均衡飲食了嗎？綠拿鐵食譜就是不錯的選擇，不僅可以自己輕鬆製作，且食材皆為親自挑選、營養充足，因此可讓你喝得更安心又美味。但要如何製作綠拿鐵？以下就讓我們來介紹使用冷萃慢磨機製作綠拿鐵的2種配方及步驟，讓你也能簡單做出特調飲品。

隨著國民注重飲食意識的抬頭，近年來在臺灣掀起了一股自製飲品的風潮，因此綠拿鐵（Green Smoothie）也成為了熱門的流行話題。而其實它的「綠」指的是「綠色蔬菜」，再加上水果、堅果、牛奶等配角，也可以替換成自己喜歡的材料，讓這些營養滿分的精華融合在一起，滿足日常所需的營養素。而除此之外，也因為以下3大優點，讓它能引起這股「綠色飲品風潮」：

1.    一杯即可攝取多種營養

綠拿鐵的原料有蔬菜、水果、堅果及牛奶或豆漿等，可說是綜合各大類的營養成分於一杯，無論是平時較少吃到蔬菜水果者，或是蛋白質攝取不足者，都可藉由這一杯，一次補充滿滿營養素。

2.    取代手搖飲，讓你喝得更低負擔

你平時總是受不了手搖飲的誘惑，隨手就要來一杯嗎？此時若打上一杯綠拿鐵，即可取代高糖、高熱量的手搖，讓你解嘴饞，又可喝得更加低負擔。

3.    適合懶人或忙碌的上班族

忙碌的生活總讓你沒有時間顧及三餐與飲食均衡嗎？那綠拿鐵就很適合你，不僅製作方式快速簡單，也可讓你輕鬆補充營養，一口喝下即可成為你活力的來源之一！

了解綠拿鐵是什麼後，下面我們就以使用美國Omega 冷萃慢磨機製成的綠拿鐵為例，為你提供2種接受度較高的食譜，食材取得容易且方便易上手。只要擁有一臺好用的冷萃慢磨機，你也可以是手作飲品大師！

而製作綠拿鐵其實有一套簡單的公式：「綠色蔬菜＋水果＋蛋白質＋優質油質」只要記下這個公式，你也可以自行替換食材，製作出專屬於你的自創美味綠拿鐵！

綠拿鐵富含多種蔬菜水果及蛋白質，營養滿滿，但什麼時候喝才好呢？晚上喝好嗎？以下就來一一解惑吧！

Q1：喝綠拿鐵也要看時辰？

一般推薦早上或午餐前喝，讓你從早上開始就可攝取到滿滿營養、活力滿分；午餐前喝則可增加飽足感，減少過多澱粉的攝取；而晚上雖然也可以喝，但盡量也要同時攝取像是雞胸肉等優質蛋白質，以確保營養均衡。

Q2：綠拿鐵蔬菜要燙嗎？

需要，蔬菜洗乾淨後，汆燙30秒到1分鐘，可降低菜味及去除蟲卵。

Q3：綠拿鐵可以喝冰的嗎？

可以，建議喝常溫或冰的，否則熱飲可能會把蔬菜及水果的營養給破壞了。

Q4：誰不適合喝綠拿鐵？

要注意，若為孕婦、哺乳期婦女、營養不良、血壓過低、血糖問題、痛風、易結石的患者，務必先諮詢專業醫師，並以醫生給予的建議為主，否則若身體出現不適等狀況，可是得不償失。

想要每天都活力有朝氣嗎？祕訣都在綠拿鐵食譜裡，若要輕鬆製作簡易又好喝的飲品，你值得擁有一台冷萃慢磨機，運用冷壓技術，能更好保留蔬果汁的營養，只需把自己喜歡的食材處理好後，並放入機器中，等待機器榨取，即可品嚐到新鮮且口感豐富的綠拿鐵，每天來上一杯，守護你的良好健康體態。

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