５種最受好評芹菜汁做法，選對時間喝更能感受身體變化！

芹菜汁是近年來許多藝人明星風靡的養生飲品，芹菜汁做法大公開！5種接受度最高、最受好評的芹菜汁做法搭配食譜介紹，讓不敢吃芹菜的你，也能品嚐新鮮健康的好滋味。另外，還要告訴你喝芹菜汁究竟有什麼好處？芹菜汁什麼時間喝比較適合？以及每天建議喝多少？讓你挑對時間喝，更能好好感受身體的變化！

不喜歡芹菜味道或是不敢直接食用芹菜的人，建議可以按照以下5大食譜的簡單做法，搭配其他蔬果一起打成綠拿鐵。這樣的芹菜蔬果汁喝起來不會有太重的芹菜味，而且還能綜合各式蔬果的營養，並且也更清爽好入口。以下食譜中的食材清洗備好後，均可使用慢磨機將所有食材榨汁飲用。

1. 甜菜西瓜芹汁：甜菜根100克、西瓜100克、芹菜3根。
2. 香蕉芹菜奶昔：香蕉1根、芹菜1根、鮮奶250ml。
3. 龍鳳紅彩芹汁：火龍果50克、鳳梨50克、胡蘿蔔50克、芹菜3根。
4. 蜂蜜蘋果芹汁：蘋果1顆、芹菜5根、蜂蜜1大匙。
5. 奇異蘋果芹汁：奇異果1顆、蘋果半顆、芹菜5根。

芹菜又稱西洋芹、美國芹菜。根據衛福部的食品營養成分資料顯示，芹菜富含維生素A、B、C、D、E和K，以及葉酸、鈣、鉀、鈉、鎂、磷等礦物質和水分，豐富的營養價值以及極低的熱量，對於想要維持好身材的人來說，芹菜汁是相當不錯的飲品選擇。此外，芹菜汁還具備了以下3大好處。

✅豐富的膳食纖維

每100克的芹菜即擁有1.6公克的膳食纖維，喝完一杯芹菜汁可以增加飽足感，適合在享用大餐之前來上一杯，可以減少攝取過多的食物及熱量。

✅可達到去油解膩

當吃了較油膩的大餐時，富含鉀離子的芹菜汁，可以減緩脹氣飽膩之感，讓你在去油解膩的同時，還可以增加膳食纖維的攝取。

✅熱量低、水分多

芹菜是熱量極低的食物，對於想要維持好身材的人來說相當有幫助；此外，芹菜含有大量的水分，能有助於清熱解暑、調解身體水分。

Q1. 芹菜汁什麼時間喝比較好？

芹菜汁怎麼喝也是有學問的，由於芹菜屬於「感光食物」，因此建議於傍晚時間飲用，除了可降低肌膚變黑的機率外，在晚餐前空腹時飲用，可增加飽足感，避免晚餐攝取過多的熱量。

Q2. 芹菜汁每天建議喝多少？

若是要和水果一起打成芹菜汁，建議至少以1比1的比例打成蔬果汁，避免攝取過多的水果糖分，而每天飲用芹菜汁則建議不超過500公克。

Q3. 什麼人不適合喝芹菜汁？

腎功能不佳者或是必須限制鉀攝取量的人，都不建議飲用芹菜汁。

美國 Omega 冷萃慢磨機的超強冷壓技術，可減少熱量和空氣暴露，能有助於保存維生素、礦物質、酶和抗氧化劑；強大的3級螺旋鑽，可提取更多果汁以獲得更好的口感及更少的泡沫，並顯著提高果汁產量。

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