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EdgeCraft 美國極致刀藝 萬用磨刀器 E442

EdgeCraft 美國極致刀藝 萬用磨刀器 E442

• 100%鑽石磨料
• 兩角度刻面設置形成更持久的拱形邊緣
• 寬大的磨刀槽可容納大多數 20 度刀具
• 人體工學握柄設計,左右手皆適用


NT$1,560
NT$1,280
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Description



有了它,自己也有堪比老師傅的磨刀工藝!
打造無與倫比的刀鋒,陪您上山下海!
源自美國刀鋒工藝,你值得擁有!

EdgeCraft® 美國極致刀藝 萬用磨刀器E442

採用特製的100%單晶鑽石磨料,專門設計用於磨銳多款刀刃,包括直刃和鋸齒刀片。可確保刀刃研磨角度的一致;當進行研磨刀刃時,刀緣兩側可同時成型和銳化,讓您輕鬆研磨又可獲得鋒利的刀刃。


源自品牌創始人 Friel 先生試圖用刀刃雕刻感恩節日火雞挫敗的契機,

其決心製造鋒利且易於使用的刀刃磨刀器,

於1985年誕生了 "廚師之選" 品牌、世界上第一台電動磨刀器問世,

如今 ”廚師之選" 被公認為廚房家電領域的領導者,且熱銷全球80多個國家!

旗下品牌 EdgeCraft 美國極致刀藝

以創新的技術致力於為您提供可靠耐用的產品,

是您值得信賴的優質廚電工具好幫手!




為何選用鑽石磨料?

鑽石是地球上最堅硬的天然物質,我們特選的鑽石磨料可讓刀刃研磨更快、更輕鬆!

✅ 高導熱係數 -  能迅速去除刀面因研磨時產生的熱能,保持刀刃的強度和耐久性

✅ 高耐磨性 -  與其他磨料相比,鑽石磨料硬度高、使用壽命長、磨銳率更高



形成更持久耐用的拱形邊緣技術

✅ 角度選擇 -  應用傳統的20度邊或更細的*15度邊緣 (*為E4635型號規格)

✅ DIZORD工藝設計 -  二角度銳化、拋光研磨



適用各類型刀具

✅ 直刃刀 ✅ 袖珍刀 ✅ 鋸齒形刀 ✅ 獵刀 ✅ 銼刀/削骨刀*適用型號E4635



磨刃小訣竅

✅ 本產品無須水份或油脂,進行研磨前請先將刀具清潔乾淨!

✅ 一手握住磨刀器握柄、另一手握住刀柄,直刃刀選用標示1凹槽、鋸齒刃選用標示2凹槽,並將刀刃放入磨刀器研磨凹槽中。

✅ 當来回移動刀刃时,請將刀片直立居中勿左右傾斜且保持與磨料的接觸,並於磨刀時將刀柄向下施加輕微的壓力進行研磨。






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